美食

[停止sashi，肉质好！]最高峰的黑毛和牛种在姬路名牌!]

被使在2010年姬路日本牛流通推进协商会变成名牌的姬路日本牛。

是只在通过各种各样的要件的肉质等级上位等级的黑毛Nagomi种被给与的学位。

温暖的气候和清澄的空气，清澈的水…。

被在富裕的自然环境中做创造性的饲料和被热情的营养管理，优秀的生产技术培养的姬路日本牛的长处是雪花和被叫的细心的sashi。

在为了加上热的话开始溶化，化开柔软的口感。

而且，日本牛特有的脂肪的香味扩大，能尝好吃用五感。

・作为黑毛Nagomi种的                        

・作为西面播磨地区的生产者的   

・最长养肥地区作为兵库县的

・作为做姬路市场和畜，被往水芹上浇的东西的

・公益社团法人日本肉排名协会排名等级超过A4或者B4的

 [但马牛的血统好吃的证明-PREMIUM姬路日本牛-] 

在姬路日本牛中，使但马牛当做光牛的东西被叫做"PREMIUM姬路日本牛"。

皮下脂肪少，并且但马牛肉的成品率也不仅肉质以及肉色的好处，细致，美丽的sashi而且好

作为等，食用牛优秀。

为保持那个优秀的品种为了其他地区的血统不混在一起关闭，被管理，

被尽管是护身，但是在兵库县整个领域饲养长的岁月纯血统。这个血统那里是好吃的证明。

一边担负PREMIUM姬路日本牛的养肥的指定生产者用信息交换稠密地切磋琢磨，一边，

正把力倒入更进一步的质量的提高。

・作为遵守神户肉流通推进协商会规章(第20条)的东西的

・作为西面播磨地区的生产者的

・作为做姬路市场和畜，被往水芹上浇的东西的